Trabzon Şarabı

Okune sitesinden
Okune (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 17.44, 23 Ocak 2021 tarihli sürüm
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Geleneksel Kolh tipi şarap fermantasyonunda kullanılan küpler.

19. yüzyıla dek Trabzon'a bağlı olan çevre bölgelerde üretilen tüm şarap çeşitlerinin genel adlandırmasıdır.

Asırlar boyunca bölgenin en önemli ihraç mallarından biri olmuş, 16. yüzyıldan itibaren yaşanan yoğun dini dönüşümün etkisi ile nitelik ve nicelik olarak giderek gerileyen üretimi, 20. yüzyılın başlarında büyük ölçüde tarihe karışmıştır.

İsim

Tarih

Kaynakça